PROPIEDADES DE LA CALÉNDULA:
Esta flor posee múltiples propiedades
y beneficios para la salud corporal y dérmica:
- Cicatrizante, hidratante, calmante,
emoliente, antiséptico, anti-bacteriano, fungicida, anti-inflamatoria.
- Problemas digestivos y dolores
menstruales y fatiga ocular
USOS CULINARIOS
Los pétalos los podemos utilizar en la
elaboración de ensaladas, pescados, sopas e infusiones.
Sirven como
colorante y como ingrediente en la fabricación de galletas,
caramelos y licores.
Están siendo muy utilizados en la cocina
moderna además como aliño y condimento.
